One of ...

One of the ou One of my doit être suivi par un nom pluriel (= "un seul de ... / un parmi mes ..."), mais comme le sujet est le singulier "one", le verbe est conjugué au singulier. Pour None of ..., le cas est différent, voir => None.

One of my friends is an astronaut.
Un de mes amis est astronaute.

One of the children has caught the flu.
Un des enfants a attrapé la grippe.